Vietnamesischer Kaffee mit Kondensmilch_Cà phê sữa nóng

Mein Lieblingskaffee ist der vietnamesische Eiskaffee mit Kondensmilch Cà phê sữa đá und es ist perfekt für heiße Sommertage. Leider ist der Sommer schon vorbei.

Normalerweise beginne ich meinen Tag mit einer Tasse Kaffee mit Milch/ohne Zucker und manchmal trinke ich gerne eine Tasse vietnamesischen Kaffee mit gezuckerter Kondensmilch. Es schmeckt sehr stark und so lecker. ( ◠‿◠✿)

Vietnamesischer Kaffee mit Kondensmilch_Cà phê sữa nóng

Zutaten:

2 Teelöffel vietnamesischer Kaffee (gemahlener Röstkaffee)
1-2 Teelöffel gezuckerte Kondensmilch
Heißes Wasser

Vietnamesischer Kaffeefilter

Zubereitung:

Das Sieb auf die Siebplatte setzen und den gemahlenen Kaffee in die Kammer des Filters geben; dann den Einsatz oben drauflegen. Die gezuckerte Kondensmilch in eine Tasse oder ein kleines Glas gießen und den Filter auf das Glas stellen. Dann das heiße Wasser in den Filter gießen und mit dem Deckel abdecken. Nach ca. 3-5 Minuten, den Filter abnehmen und den Kaffee gut umrühren. Fertig!

Es gibt verschiedene Varianten, den Vietnamesischen Kaffee zuzubereiten:

Cà phê sữa nóng: heißer Kaffee mit Kondensmilch
Cà phê đen: Kaffee mit Zucker oder ohne Zucker
Cà phê trứng: Kaffee mit Ei
Cà phê đá: Kaffee mit Zucker und Eiswürfeln
Cà phê sữa đá: Kaffee mit Kondensmilch und Eiswürfeln

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My favorite coffee is the Vietnamese iced coffee with condensed milk Cà phê sữa đá and it’s perfect for hot summer days. Unfortunately, summer is over.

Usually, I start my day with a cup of coffee with milk/without sugar and sometimes I like to drink a cup of Vietnamese coffee with sweetened condensed milk. It tastes very strong and so delicious. ( ◠‿◠✿)

Vietnamese hot coffee with condensed milk_Cà phê sữa nóng

Ingredients:

2 teaspoons of Vietnamese coffee (ground roasted coffee)
1-2 teaspoons of sweetened condensed milk
Hot water

Vietnamese coffee filter

Preparation:

Put the sieve on the sieve plate (base plate, drip tray) und put the ground coffee into the chamber of the filter; then put the insert inside on top of the coffee. Pour the sweetened condensed milk into a cup or a small glass and place the filter on the glass. Then pour the hot water into the filter and cover it with the lid. After about 3-5 minutes, remove the filter and stir the coffee well. Finished!

There are several ways to make Vietnamese coffee:

Cà phê sữa nóng: hot coffee with condensed milk
Cà phê đen: coffee with sugar or without sugar
Cà phê trứng: coffee with egg
Cà phê đá: coffee with sugar and ice cubes
Cà phê sữa đá: coffee with condensed milk and ice cubes

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IMG_0942.JPG

Have a nice weekend and thank you very much for stopping by!

Best greetings from Münster, Hang

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22 Kommentare

    • Oh, wie schön, dass Du auch sehr gerne vietnamesischen Kaffee trinkst. Es gibt sehr viele Kaffeesorten in Vietnam, aber in Deutschland habe ich im Asia-Laden nur eine Sorte gefunden. Ich mache keine Werbung für irgendwelche Firmen und deshalb kann ich leider nicht sagen, aber du kannst sehr leicht im Internet finden. Der vietnamesische Kaffee ist immer sehr stark und intensive; fast alle Sorten. 🙂

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  1. Herrliche neue Variante von meinem geliebten Kaffee, liebe Hang, lieben Dank fürs vorstellen. Starker Kaffee ist ganz meins, den mag ich gerne, deshalb wäre der vietnamesische Kaffee auf jeden Fall was für mich!
    Der Kaffeefilter ist klasse!
    Ich wünsche dir noch einen schönen Sonntagabend und einen guten Start in die neue Woche wieder, liebe Grüße
    Monika.

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    • Schön, dass Du auch den starken Kaffee magst. Der Kaffeefilter ist ja ganz praktisch und die Zubereitung ist sehr einfach; vor allem sehr schnell. 😊 Vielen lieben Dank für deine guten Wünsche, liebe Monika! ich wünsche dir auch eine schöne neue Woche. Liebe Grüße, Hang

      Gefällt 1 Person

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