Meine Tochter lernt kochen_Matcha-Eis und Adventskalender

Am Sonntag habe wir ein Thema über die Zeit und eine Stunde in der Kirche gehört. Am Montag habe ich einen Zettel in den Adventskalender gesteckt. Gestern haben meine Tochter und ich das Matcha-Eis zum ersten Mal zubereitet und es schmeckt so lecker. Vor ein paar Stunden habe ich dieses Rezept geschrieben und in das 12. Türchen reingesteckt.

Matcha-Eis (Japanisches Grüntee-Eis)

10 g Matcha-Pulver
150 g Kondensmilch, gezuckert
100 g Zucker
100 g heißes Wasser

Alle Zutaten gut verrühren, abkühlen lassen und für mindestens 2 Stunden oder  über Nacht im Kühlschrank kalt stellen. Gleichzeitig den leeren Behälter ins Gefrierfach stellen.

500 g Schlagsahne 32 % Fett steif schlagen. Nach und nach die Matcha-Milch-Zucker-Mischung hinzufügen und in den kalten Behälter einfüllen; dann etwa 6 Stunden im Gefrierfach einfrieren lassen.


My daughter learns how to cook_Matcha Ice Cream and Advent calendars

On Sunday we heard a topic about the time and one hour in the church. On Monday I stuck a piece of paper into the Advent Calendar. Yesterday, my daughter and I prepared the matcha ice cream for the first time and it tastes so delicious. A few hours ago, I wrote this recipe and put it in the 12th door of the Advent calendar.

Matcha ice Cream (Japanese green tea ice cream)

10 g matcha powder
150 g condensed milk, sugared
100 g sugar
100 g hot water

Stir well all ingredients, let it cool and put it into the fridge for at least 2 hours or over night. At the same time, put the empty container in the freezer.

Beat 500 g whipping cream 32% fat until stiff. Gradually add the matcha-milk-sugar mixture and fill into the cold container; then put it in the freezer for about 6 hours.

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Today I give you one hour.

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Gallery

Advent Calendar 2017

There was many different types of tea, something for crafting in the bags and some sweets. I wrote a meal plan for the whole advent season, so I had enough time and we could have breakfast together every day.

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Advent Calendar 2016

I printed the texts of the Bible, quotes, sayings and poems for the Advent season, so that my daughter could read every day. I had written some wishes and something very special for her. The breakfasts were packed in bags and she took them to school every day. The design templates are created by my dear blogger friend Tina.

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Best greetings from Münster 💗 Hang

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14 Kommentare

  1. Ach, wie schön, liebe Hang, euer Adventskalender, und so eine hübsche Idee mit den Zetteln, Zeit schenken ist doch so wichtig! Und ihr habt gemeinsam sowas feines und leckeres wieder gezaubert, richtig schön besinnlich-adventlich sieht es bei dir aus!
    Danke fürs teilen und liebe Grüße
    Monika.

    Gefällt 1 Person

    • Vielen lieben Dank, liebe Monika! Am Montag habe ich das Tannenbaumsbrot sehr früh gebacken, damit wir zusammen frühstücken konnten. Meine Tochter hat das 10. Türchen geöffnet und sie hat sofort auf die Uhr geguckt. Sie hat verstanden, was ich meinte. Ich sagte ihr, dass wir jetzt nur noch 30 Minuten zum Frühstück hatten; und den Rest der Zeit für das Matcha-Eis. Sie mag den feinen Grüntee-Geschmack so gern und hat mich schon mal gefragt, wie man es macht. hihihi…eigentlich hat sie mir die Zeit auch geschenkt. 😊 Liebe Grüße, Hang

      Gefällt 1 Person

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