Mein Kochtagebuch – Sonntag 24.06.2018
Frühstücksideen Nr.201
Kurz nach 8:00 Uhr ging ich in die Küche und nach etwa 20 Minuten war das Frühstück schon fertig. Es war noch nicht 9:00 Uhr und dieses Glas war komplett leer. Vielleicht war es sehr lecker. Ich bin mir nicht sicher, weil ich keine Chance hatte, es zu probieren.
Ein Apfel wurde geschält, entkernt und in kleine Stücke geschnitten; dann mit Holunderblütensirup karamellisiert. In der Zwischenzeit wurden 50 g Mehl, 50 g Milch, 1 Ei, etwas Backpulver und Natron zu einem glatten Teig gut verrührt. Der Teig wurde in die Pfanne gegossen und bei mittlerer Hitze für ein paar Minuten ausgebacken; dann gewendet und bis goldbraun gebacken. Es wurde mit Puderzucker und Tee serviert.
My Cooking Diary – Sunday, 24/06/2018
Breakfast ideas No.201
Shortly after 8:00 am, I went to the kitchen and after about 20 minutes the breakfast was ready. It was not yet 9:00 o’clock and this jar was completely empty. Maybe it was very tasty. I’m not sure because I didn’t have a chance to try it. 😊
An apple was peeled, cored and cut it into small pieces; then, caramelized with elderflowers sirup. At the meantime, 50 g of flour, 50 g of milk, 1 egg, a little bit of baking powder and baking soda were stirred well into a smooth batter. The batter was poured into the pan and fried at medium heat for a few minutes; then turned over and fried until golden brown. It was served with powdered sugar and tea.
Have fun cooking and thank you very much for visiting my blog! 💗
Best greetings from Münster, Hang
So ein Glas wäre bei mir auch Ratzfatz leer 😍
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und wenn ich gewusst hätte, dann hätte ich zwei Gläser zubereiten. 😊 Dankeschön, liebe Marinsche!
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💜
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Mhmmm, Hang. Das könnte ich doch auch zum Nachmittagskaffee machen!?
So lecker und so schön angerichtet!!!
Liebe Grüße
Brigitte
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Es passt ja sehr gut zum Kaffee am Nachmittag. 😊 Dankeschön, liebe Brigitte! Liebe Grüße, Hang
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Das Glas wäre bei mir auch ganz schnell aufgefuttert gewesen, liebe Hang, wie lecker, sowohl zum Tee als auch zum Kaffee!
Hab einen guten Start in eine neue, schöne Woche, liebe Grüße
Monika.
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Ganz lieben Dank für deine lieben Worte und die Wünsche, liebe Monika! Das ist sehr lieb von dir und ich freue mich sehr darüber 😊 Ich wünsche dir auch eine schöne Woche. Liebe Grüße, Hang
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*gasp* that looks yummy!
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Thank you very much!
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Lovely !
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Thank you!
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Klingt und sieht ganz schön lecker aus. Hätte wohl auch reichlich Probleme mit dem Teilen gehabt. Herzliche Grüße
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Vielen Dank für das Feedback und den netten Kommentar! 🙂 Viele Grüße, Hang
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Das geht ja Richtung Kaiserschmarrn 😆👍👍👍
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Das sieht ja so aus, aber es schmeckt ganz anders 😊 Dankeschön!
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Yumolicious. 😍
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Thank you very much!
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