My cooking diary – Thursday, 03/05/2018

Mein Kochtagebuch –  Donnerstag, 03.05.2018

Auf Wunsch meiner Tochter habe ich gestern den Nudelsalat im Glas für uns und für ihre Freundin zubereitet. Normalerweise brachte meine Tochter immer eine große Portion für das Mittagessen mit und jedes Mal hat ihre Freundin es auch ausprobiert. Vor zwei Wochen sah ich ihre Freundin wieder. Sie umarmte mich fest und sagte zu mir: „die beste Küche der Welt.“ Ihre süßen Worte machen mich sehr glücklich.

Kurz nach 6:00 Uhr war ich in meiner Küche. Ich habe die Nudeln in Salzwasser gekocht und Paprika, Maiskölbchen, Sauergurken in Stücke geschnitten. Alle Zutaten wurden mit Salatsoße, Salz, Zucker, Pfeffer und Limettensaft gut durchgemischt. Gleichzeitig wurde das Hähnchenfleisch in der Pfanne gebraten und mit Salz, Pfeffer gewürzt. Dann, ich habe den Nudelsalat mit Hähnchen in die Gläschen eingefüllt. Fertig! Ganz einfach, blitzschnell und sehr lecker!

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My cooking diary – Thursday, 03/05/2018

At the request of my daughter, yesterday I prepared the pasta salad in the glass for us and her friend. Normally, my daughter always brought a large portion for lunch and each time, her friend also tried it. Two weeks ago, I saw her friend again. She gave me a big hug and said to me: „the best cuisine in the world.“ Her sweet words make me feel happy.

Shortly after 6:00 am, I was in my kitchen. I cooked the pasta in salted water and cut sweet pepper, baby corn, pickled cucumbers into pieces. All the ingredients were mixed well with salad dressing, salt, sugar, pepper and lime juice. At the same time, the chicken meat was fried in the pan and seasoned with salt and pepper. Then, I filled the pasta salad with chicken in the jars. Finished! Very simple, lightning fast and delicious!

Have fun cooking for your family and thank you very much for following my blog!

Best greetings from Germany, Hang

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