Selbstgemachte Frühlingsrollenblätter
Grundrezept: 1 Teil Mehl, 2 Teile lauwarmes Wasser und etwas Salz.
Zutaten: für 10-15 Frühlingsrollenblätter
200 g Weizenmehl, 400 g lauwarmes Wasser und etwas Salz.
Zubereitung:
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren und mindestens 30 Minuten stehen lassen oder im Kühlschrank übernachten lassen.
Zuerst die Antihaft-Pfanne bei der mittleren Hitze erhitzen. Anschließend den Teig mit einer hitzebeständigen Bürste in die gefettete Pfanne dünn wie möglich bestreichen und etwa 1-2 Minuten kurz ausbacken.
Lunchbox Nr.19
für 2 Portionen:
10-15 Frühlingsrollenblätter
Die herzhafte Füllung: 1 Kartoffel, 1 Möhre, Chinakohl, Porree und Kräutersalz
Die süße Füllung: 1 Apfel, Zucker, Zimt, Limettensaft und Margarine
Die Frühlingsrollen vor dem Backen mit etwas Öl bepinseln. Im vorgeheizten Backofen bei 210 °C Ober-/ Unterhitze etwa 20 Minuten backen (oder bei 200 °C etwa 25-30 Minuten backen).
Je nach Geschmack kann man mit Ketchup, süß-sauer Sauce oder süßer Chilisauce kombinieren.
Es schmeckte sehr lecker nach dem Backen und die Lunchbox war ganz leer nach der Schule. 😊
Homemade spring roll sheets
Basic recipe: 1 part of flour, 2 parts of lukewarm water and some salt.
Ingredients: for 10-15 spring roll sheets
200 g wheat flour, 400 g lukewarm water and some salt.
Preparation:
Mix well all the ingredients to a smooth batter and let rest for at least 30 minutes or place it in the refrigerator overnight.
First, heat a non-stick frying pan over a medium heat. Then, brush the batter over the surface of the greased pan with a heat resistant brush as thin as possible and fry briefly for 1-2 minutes.
Lunchbox No.19
for 2 servings:
10-15 spring roll sheets
The savory filling: 1 potato, 1 carrot, chinese cabbage, leek and herbal salt
The sweet filling: 1 apple, sugar, cinnamon, lime juice and margarine
Brush the spring rolls with a little oil before baking. Bake for about 20 minutes in a preheated oven at 410 °F top / bottom heat (or for about 25-30 minutes at 392 °F).
Depending on your taste, you can combine with ketchup, sweet and sour sauce or sweet chili sauce.
It tasted very delicious after the baking and the lunch box was completely empty after school. 😊
Have fun cooking with love for your family, your friends and for yourself!
Best greetings from Germany 💗 Hang
Best option to start a day with
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Thank you for your nice words! 🙂
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Looks very delicious, I can make this for work, a great lunch idea!
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Oh, Thank you very much, Krešo! Your feedback is appreciated and it really means a lot to me. 🙂
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Speaking the truth, keep up with delicious blogging! 🙂
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Tolles Rezept!
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Vielen lieben Dank! 💗
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… Herzhaft den Tag beginnen, was gibt es besseres… 😉
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….eine ganz große Umarmung…😘💖
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💞
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Oh super! Das muss ich nachmachen 😊 LG Yoko
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Vielen lieben Dank, Yoko! 😊 LG, Hang
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Ein Röllchen kommt selten alleine. 👍
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Vielen Dank für den netten Kommentar! 💐
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Keine Ursache, gerne wieder 😉
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It makes me feel hungry.👌
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Thank you for stopping by and your kind words! 💖
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Das hört sich echt lecker an, probiere ich demnächst mal aus 🙂
Anna xx
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Dankschön, Anna! Die Röllchen haben uns sehr gut geschmeckt. 😊
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Liebe Hang, so eine Lunchbox wünsche ich mir auch. LG Silke
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Vielen lieben Dank, Silke!🌹 Ich freue mich sehr, dass es dir gefallen hat. 😊 LG, Hang
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Oh Hang, I love this!! 🙂 It looks delicious. The sweet filling really sounds good to me.
Your post was very nurturing to me. I am aware of the love you use in your cooking and in your writing blog.
Best greetings from Los Angeles, Hang,
Debbie
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Thank you with all my heart, Debbie! 💖 I’m very happy about your positive Feedbacks. 😊 Best greetings, Hang
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I have to try this. 🌞😊
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Hopefully you’ll like it. 😊
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