Lunchbox Nr.7

 

Fladenbrot

Zutaten: für 6-8 Stück Fladenbrot

360 g Weizenmehl

300 g Joghurt

2 TL Backpulver

1/2 TL Salz

5 EL Öl

Zubereitung:

Alle Zutaten in einer Küchenmaschine zu einem glatten Teig gut durchkneten. Den Teig in 6 bis 8 Stücke teilen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche sehr dünn ausrollen. Mit Wasser besprühen und im vorgeheizten  Backofen bei 200 °C Umluft etwa 5-6 Minuten backen.

 

9

 

20160918_093809.jpg

 

Lunchbox 7

Zutaten:

2 Stück Fladenbrot, 10 Garnelen (ohne Schale), 1/2 Zwiebel und Burger Sauce.

Cherrytomaten und Birnen

Zubereitung:

Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die geschnittene Zwiebel, Garnelen hinzufügen und etwa 3-4 Minuten anbraten.  Mit Pfeffer und einer Prise Salz würzen. Die Garnelen, Burger Sauce in die Mitte des Fladenbrotes geben und zusammenrollen. Zum Schluss mit Frischhaltefolie umwickeln.

Es schmeckt sehr lecker! 😀

9.jpg

 

Flatbread

Ingredients: for 6-8 flatbreads

360 g wheat flour

300 g yogurt

2 teaspoons baking powder

1/2 tsp salt

5 tablespoons oil

Preparation:

Knead together all ingredients in a food processor to a smooth dough. Divide the dough into 6 to 8 pieces and roll them out on a floured surface very thin. Sprinkle with water and bake for about 5-6 minutes in a preheated oven at 200 °C in a fan oven.

 

20160918_093927.jpg

 

Lunchbox 7

Ingredients:

2 flatbreads, 10 prawns (shelled), 1/2 onion and burger sauce.

Cherry tomatoes and pears

Preparation:

Heat the oil in a pan. Add the sliced onion, prawns and sauté for 3-4 minutes. Season with pepper and a pinch of salt. Put the prawns, burger sauce in the middle of flatbread and roll together. Finally, wrap around with plastic wrap.

It tastes very delicious! 😀

 

10.jpg

Have a nice day!

🙂 Hang

Advertisements

2 Kommentare

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden / Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden / Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden / Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden / Ändern )

Verbinde mit %s