Frühstücksideen für Kinder Nr.131

für 2-3 Portionen

Zutaten:

Für den Teig: 100 g Weizenmehl, 1 Ei, 120 ml Milch, eine Prise Salz, ½ TL Zucker und 80 ml Wasser.

Zucker, Bananen, Honig und Tee.

Zubereitung:

Weizenmehl mit Milch, Wasser, Salz, Zucker und Ei zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig etwa 10′ stehen lassen und gut verrühren. Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Mit Zucker in der Pfanne kurz karamellisieren. Den Teig hinzufügen und von beiden Seiten bei mittlerer Hitze ausbacken. Davon die Hälfte nehmen und mit Bananen, Honig, Tee servieren.

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for 2-3 servings

Ingredients: 

For the batter: 100 g wheat flour, 1 egg, 120 ml milk, a pinch of salt, ½ teaspoon sugar and 80 ml water.
Sugar, bananas, honey and tea.

Preparation: 

Mix well wheat flour with milk, water, salt, sugar and egg into a smooth batter. Let the mixture to rest for about 10 minutes.  Peel and cut bananas into slices. Caramelize with sugar in a pan briefly. Add the batter and fry on both sides over medium heat. Take an half of this and serve with bananas, honey, tea.

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Cho 2-3 phần ăn

Nguyên liệu: 

Cho hỗn hợp bột: 100 g bột lúa mì, 1 quả trứng, 120 ml sữa, một chút muối, ½ muỗng cà phê đường và 80 ml nước.

Đường, chuối, mật ong và trà.

Cách làm:

Trộn đều bột lúa mì với sữa, nước, muối, đường và trứng thành một hỗn hợp mịn. Để bột nghỉ khoảng 10 phút. Chuối lột vỏ và cắt lát. Caramel với đường trong chảo thật nhanh. Cho hỗn hợp bột vào và chiên đều cả hai mặt ở nhiệt độ vừa. Lấy một nửa phần bánh và dùng với chuối, mật ong, trà.

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Liebe Grüße 🙂 Hang

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