Gefüllte Zucchini mit Reis und mariniertem Schweinefleisch mit Tomatensoße

Gefüllte Zucchini mit Reis und mariniertem Schweinefleisch mit Tomatensoße 

Zutaten:

Die Speisereste vom Vortag: etwa 100g mariniertes Schweinefleisch mit Tomatensoße (sieh vietnamesische Baguette), 1 Schälchen Reis gekocht

1 Zucchini und 1 EL Sesam

Zubereitung:

Die Zucchini längs halbieren, mit einem Löffel aushöhlen und waschen. Das marinierte Schweinefleisch mit Tomatensoße klein schneiden. Den gekochten Reis mit Wasser befeuchten. Das Fleisch und Reis in die Zucchini füllen und mit Sesam bestreuen. Im Backofen bei 190 ° C Unterhitze etwa 15′ backen. Die Soße von mariniertem Fleisch mit Tomatensoße darüber gießen. (Man kann das Fleisch mit Soße, gekochtem Reis mischen und in die Zucchini füllen.)

Es schmeckt sehr lecker! 😊 

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Stuffed zucchini with rice and marinated pork with tomato sauce 

Ingredients:

The leftovers of the previous day: about 100 g marinated pork with tomato sauce, 1 bowl of rice

1 zucchini and 1 tablespoon sesame

Preparation:

Cut the zucchini in half lengthwise; hollow out the insides with a spoon and wash it. Cut the marinated pork into small spieces and moisturize the cooked rice with water.  Fill them in the zucchini and sprinkle with sesame. Bake for about 15 minutes in a oven at 190 ° C bottom heat. ( You can mix the marinated pork with tomato sauce, cooked rice and fill in the zucchini.)

It tastes very delicious! 😊

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Bí zucchini nhồi cơm và thịt heo sốt cà chua

Nguyên liệu:

Đồ ăn còn thừa của ngày hôm trước: khoảng 100g thịt heo sốt cà chua, 1 chén cơm, 1 trái Zucchini ( bí Nhật hay còn gọi là bí ngồi),  1 muỗng canh mè

Cách làm:

Cắt bí zucchini làm đôi; dùng muỗng nạo bỏ ruột và rửa sạch. Thịt sốt cà chua cắt nhỏ và cơm trộn với chút nước. Nhồi vào quả Zucchini và rắc mè lên trên. Nướng trong lò ở nhiệt độ 190 ° C khoảng 15 phút. Rưới nước sốt thịt với cà chua lên trên. (Bạn cũng có thể trộn thịt sốt cà chua với cơm và nhồi vào các nửa quả bí zucchini.) Rất ngon! 😊

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Liebe Grüße 🙂 Hang

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