Omelett mit Reis, Tomaten und Salat

Zutaten:

1 Schälchen Reis  gekocht, 2 Eier, 1 Mini Tomate, 1 Tomate, Salat und Fischsoße oder selbstgemachte Hosin Sauce

Zubereitung:

Die Eier in eine Schüssel aufschlagen, salzen, pfeffern und mit einem Schneebesen verquirlen; in der gefetteten Pfanne von beiden Seiten anbraten. Das Omelett auf einen Teller legen; den gekochten Reis in die Mitte geben und zusammenklappen. Mit Tomatenscheiben, Mini Tomate und Salat dekorieren. Je nach Geschmack Fischsoße oder selbstgemachte Hosin Sauce servieren.

20151221_080502

Omelette with rice, tomato and lettuce 

Ingredients:

1 bowl of cooked rice, 2 eggs, 1 tomato, 1 mini tomato, lettuce and fish sauce or homemade hoisin sauce

Preparation:

Break the eggs into a bowl; add salt, pepper and stir with a whisk. Fry both sides in the greased pan. Then put it on a plate; add the cooked rice in the middle and close it. Decorate with sliced tomato, mini tomato and lettuce. Depending on your taste you can serve with fish sauce or homemade hoisin sauce.

20151221_080417

Trứng chiên với cơm, cà chua và xà lách 

Nguyên liệu:

1 bát cơm, 4 trứng, Sa lát, 1 trái cà chua nhỏ, 1 trái cà chua thường, xà lách và nước mắm hoặc sốt tương đen tự làm.

Cách làm: 

Đập trứng vào một cái chén; cho muối, tiêu và dùng cây đánh trứng đánh đều. Cho vào chảo tráng chín cả hai mặt. Đặt trứng vào một cái đĩa, cho cơm vào giữa và gói lại. Trang trí với các lát cà chua, cà chua nhỏ và xà lách. Tùy khẩu vị mà bạn có thể dùng kèm với nước mắm hoặc với nước sốt tương đen tự làm. 

20151221_080502

Liebe Grüße 🙂 Hang

Advertisements

7 Kommentare

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden / Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden / Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden / Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden / Ändern )

Verbinde mit %s